RECEITA: farofa crocante com proteína de soja

INGREDIENTES:

100 g de proteína de soja Sógia Alimentos
25 g de creme de cebola
200 g de farinha de mandioca biju
3 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de azeite de oliva

MODO DE PREPARO:

Leve uma frigideira ao fogo, acrescente a manteiga e o azeite. Quando a manteiga derreter, acrescente a proteína de soja e vá mexendo até dourar.
Acrescente o creme de cebola e vá misturando bem.
Quando a proteína de soja estiver bem dourada, acrescente a farinha de mandioca. Misture bem.
Prato pronto. É só servir e bom apetite!

Créditos: TV Churrasco.